Gourmantico 2025
AMICI E AMICHE BENTORNATI O BENVENUTI NEL MIO BLOG Come state? Spero sinceramente tutto bene ☺️ Sono qui per raccontarvi - o meglio illustrarvi con la speranza di farvi venire l’acquolina in bocca - quelle che sono state le mie scelte per questo Gourmantico 2025, che vi ricordo essere un’iniziativa dell’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme” con lo scopo di promuovere e valorizzare la cultura enogastronomica locale. Iniziamo con Villa Elena San Vigilio Bergamo ⭐⭐ una delle ville più sontuose delle colline bergamasche. Il menù degustazione prevedeva : Seppia marinata, sedano rapa e caffè Risotto alla zucca, stracchino all’antica e tartufo nero Coniglio, tarassaco e nocciola Agrumi dal mondo Piccola pasticceria che me so magnata de botto senza fare la foto Continuiamo con Villa d’Almè all’ Osteria della Brughiera , ristorante stellato rustico chic. Crema cotta di broccoli, tapioca e lime Pan di farina di castagne, mascarpone e uova di a...
